8月20日，在福建武夷山召开的第三届中国优质乳工程巴氏鲜奶开展论坛上，国家奶业科技立异联盟吹响新时代奶业优质开展的军号：：“优质奶只能产自于本土奶！！！”
论坛宣布：：优质奶只能产自于本土奶
恒久以来，国人在选择牛奶上普遍保存这样的误区：：入口奶优于国产奶 。。背后的深层原因是海内消耗者对民族奶业消耗信心缺乏，致使大宗入口乳制品进入海内市场 。。
论坛上，专家学者、、、企业代表围绕“振兴民族奶业，优质绿色开展”举行主题沙龙对话
事实上，巴氏鲜奶作为优质奶制品，在蓬勃国家占比均在99%以上，我国巴氏鲜奶市场占有率低于20%，与国际消耗主流形成重大反差 。。
“必需把中国人的‘奶瓶子’牢牢握在自己手中 。！！！痹诒窘炻厶成，与会的专家学者、、、企业家对“优质奶只能产自于本土奶”这一焦点理念告竣共识，为消耗者提供“清静康健、、、绿色低碳、、、营养鲜活”的优质乳制品，知足消耗者对康健生涯的需求，造福子孙子女 。。
“巴氏鲜奶100%以优质生鲜乳为质料，可优化中国乳制品结构 。！！！ 国家奶业科技立异联盟副理事长顾佳升指出，周全开展巴氏鲜奶，让我国有限的生鲜乳资源价值最大化，才华实现供需平衡，构建抵御入口奶的乳品系统 。。开展巴氏鲜奶不但是市场的需要，更是周全实现民族奶业振兴的主要途径 。。
为什么优质奶只能产自于本土奶
为什么优质奶只能产自于本土奶？？？消耗者该怎样判断？？？钙与卵白质仅是牛奶的基础属性，而“自然活性营养”才是牛奶真正的焦点价值，也是牛奶被誉为“最靠近完善食物”的要害所在 。。
巴氏鲜奶接纳72-80℃左右的低温杀菌，能最大程度保存牛奶中的自然活性营养，是孩子开展发育的无价之宝 。。以人类“母乳”为例，乳汁在脱离母体的一刻，“自然活性营养”是最完善、、、最优质的，之后随着时间的推移而衰减 。。
“在现有条件下，优质奶产自本土奶，这是科学纪律，也是我们10余年研究的科学结论 。！！！惫夷桃悼萍剂⒁炝死硎鲁ね跫悠粼谥髦急ǜ嬷兄赋，入口奶在生产国消耗的时间，它可能是优质奶，可是飘洋过海来到中国，就很难为中国消耗者继承起优质奶的重任 。。消耗者迷信入口奶，这纷歧定是科学、、、理性的选择 。。
天下50家乳企联合宣布行动纲要
中国优质乳工程实验以来，在实践中获得完善和开展，成为民族奶业振兴的主要途径之一 。。在论坛上，国家奶业科技立异联盟联合天下50家乳企一致发声，联合宣布了《新时代中国优质乳开展配合行动纲要》 。。
天下50家乳企配合启动《新时代中国优质乳开展配合行动纲要》
配合行动纲要指出，中国优质乳工程是奶业振兴的主要探索，就是要扛起振兴民族奶业的大旗，大力开展本土优质奶，提振消耗信心，推动全工业链康健可持续开展，助力民族奶业振兴 。。
“优质乳工程，不是一个项目或运动，而是一项需要恒久坚持的事业 。！！！惫夷桃悼萍剂⒁炝死硎鲁ね跫悠粼谥髦急ǜ嬷兄赋，实验优质乳工程，是开展优质绿色奶业的战略途径 。。把本土奶打造成优质奶，消耗信心才可逐步恢复，民族奶业才华成为康健中国、、、强壮民族不可或缺的工业，才华助力下一代康健开展，为中华民族伟大再起提供强盛支持！！！
论坛上百乐博再斩获两项殊荣
在本届论坛上，百乐博被国家奶业科技立异联盟授予“优质乳工程标杆树模企业”、、、“优质乳工程标杆树模牧场”两大奖项，这不但仅是优质乳工程对百乐博优质工业链及品质的肯定，还意味着中国优质乳工程建成了，从优质奶源、、、绿色低碳加工工艺、、、到优质乳制品消耗全品项的第一家标杆树模企业 。。
农业农村部原常务副部长刘效果（左），为福建百乐博揭晓“优质乳工程标杆树模企业”奖牌 。。百乐博董事长兼总司理蔡永康（右）上台领奖
国家农业科技立异联盟秘书长、、、中国农业科学院副院长梅旭荣（左）为福建百乐博揭晓“优质乳工程标杆树模牧场”奖牌 。。百乐博总司理助理何水双（右）上台领奖
作为中国奶业20强企业，福建百乐博自建设以来，先后在武夷山脉建设了34个生态牧场，走出了一条“先奶源、、、后市场”的全工业链开展模式 。。2014年以来，百乐博以实验中国优质乳工程为契机，将优质乳工程的严酷标准落实到全工业链的每个环节，形成了优质奶源、、、优质加工工艺、、、优质消耗冷链的优质全工业链系统 。。
